Lebensmittelrot 3丨CAS 3567-69-9

Food Red 3 ist ein synthetischer Azofarbstoff, der häufig als Farbstoff in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet wird. Aufgrund seines leuchtend roten Farbtons eignet es sich zum Färben von Süßwaren, Backwaren, Desserts, Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln. In Arzneimitteln wird es eingesetzt, um die optische Attraktivität von Tabletten, Kapseln, Sirupen und anderen Darreichungsformen zu verbessern, während es in Kosmetika als Farbstoff für Lippenprodukte, Badeprodukte und andere Körperpflegeartikel dient. Über seine Verwendung als direkter Farbstoff hinaus wird Food Red 3 auch in der analytischen Chemie als Färbemittel und in Forschungsumgebungen zur Visualisierung von Verbindungen und biologischen Proben eingesetzt. Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit und Kompatibilität mit einer Vielzahl von Formulierungen kann es problemlos sowohl in flüssige als auch in feste Produkte eingearbeitet werden.

Food Red 3 bietet mehrere Vorteile, die es zu einer beliebten Wahl für Farbanwendungen gemacht haben. Seine starke Farbart sorgt selbst bei geringen Konzentrationen für lebendige und gleichmäßige Rottöne, was für Hersteller kostengünstig ist. Der Farbstoff weist unter Standardverarbeitungsbedingungen, einschließlich mäßiger Hitze, Lichteinwirkung und pH-Wert-Schwankungen, eine gute Stabilität auf, wodurch sichergestellt wird, dass die gewünschte Farbe während der gesamten Produktion und Lagerung konstant bleibt. Darüber hinaus vereinfacht seine Wasserlöslichkeit die Formulierung in wässrigen Systemen und seine chemische Struktur ermöglicht eine präzise Steuerung der Farbintensität. Für Forschungs- und Analyseanwendungen bietet Food Red 3 einen klaren visuellen Kontrast und ermöglicht so eine genaue Erkennung und Überwachung bei Färbe- oder Etikettierungsverfahren.