Vitamin A: Wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird, wird es über den Kot ausgeschieden, bevor der Körper es aufnehmen und verwerten kann. Fettlösliche Vitamine wie Vitamin A können nur in Fett gelöst von der Magen-Darm-Schleimhaut aufgenommen werden. Sie sollten nach den Mahlzeiten eingenommen werden, damit sie vollständig vom menschlichen Körper aufgenommen werden können.
Die Epithelzellen älterer Menschen sind anfällig für Schäden und weisen eine relativ geringe Widerstandsfähigkeit auf. Die Hauptfunktion von Vitamin A besteht darin, das Wachstum verschiedener Epithelzellen aufrechtzuerhalten. Daher ist es notwendig, Vitamin A entsprechend zu ergänzen. Zusätzlich zu dem Anteil, der über die Nahrung aufgenommen werden kann (z. B. Karotten, Milch, Eier, Tierleber, dunkles Gemüse, Milch), können Vitamin-A-Kapseln einmal täglich separat eingenommen werden, jeweils eine Kapsel mit einem Inhalt von 25.000 internationale Einheiten, zeitweise.
Vitamin C: Es ist ein äußerst empfindliches wasserlösliches Vitamin und seine Eigenschaften sind sehr instabil. Wenn es nicht ernst genommen wird, kann es leicht durch Oxidation zerstört werden. Vitamin C kann im menschlichen Körper nicht selbst synthetisiert werden und muss über die Nahrung zugeführt werden. Daher ist beim Verzehr und Kochen im täglichen Leben Vorsicht geboten. Vitamin C reagiert empfindlich auf Substanzen wie Wasser, Hitze, Licht, Sauerstoff und Rauch. Daher kann das Einweichen in Wasser, Erhitzen und Kochen oder direkte Sonneneinstrahlung Vitamin C erheblich schädigen. Darüber hinaus verbraucht das Rauchen einer Zigarette 25 Milligramm Vitamin C im Körper, und der Verzehr von 100 mg frittierten Lebensmitteln verbraucht ebenfalls 25 mg Vitamin C.
Vitamin E: Es ist ein essentieller Nährstoff für den menschlichen Körper und viele Menschen nehmen häufig Vitamin-E-Ergänzungsmittel ein. Doch ein aktuelles Forschungsergebnis zeigt, dass eine übermäßige Einnahme von Vitamin E nicht nur schädlich für den Körper ist, sondern auch die Lebensdauer verkürzt, was im Gegensatz zu cholesterinsenkenden Medikamenten steht.
