L(+)-Milchsäure丨CAS 79-33-4

L(+)-Milchsäure丨CAS 79-33-4
Produkteinführung:
Katalognr.: SS131228
CAS-Nr.: 79-33-4
Qualität: Lebensmittelqualität
Produktname: L(+)-Milchsäure
Zertifikat: ISO45001; ISO9001; Halal; Koscher; ISO14001
Summenformel: C3H6O3
Molekulargewicht: 90,08
Synonym(e): (S)-(+)-2-Hydroxypropansäure; Sarkolattische Säure
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Technische Parameter
Beschreibung

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L(+)-Milchsäure丨CAS 79-33-4

 

 

L(+)-Milchsäure (CAS 79-33-4) ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die häufig als wichtiger Rohstoff in Lebensmitteln, Pharmazeutika, Kosmetika und biologisch abbaubaren Polymeranwendungen verwendet wird. Es wird häufig als Säuerungsmittel, Konservierungsmittel und pH-Regulator verwendet und dient auch als wichtiger Vorläufer bei der Herstellung von Polymilchsäure (PLA) und anderen biobasierten Chemikalien.

 

Beschreibung: Es entsteht durch Fermentation, ist eine gelbliche, sirupartige und hygroskopische Flüssigkeit mit leicht säuerlichem Geruch
Stereochemische Reinheit (L--Isomer): 97 % min
Gehalt: 76% - 84%
Frische Farbe: 50 - 100 APHA
Sulfatasche: 0,05 % max
Chlorid: 0,002 % max
Sulfat: 0,005 % max
Eisen: 10 mg/kg max
Arsen: 1 mg/kg max
Führen: 2 mg/kg max
Zinn (Sn): 0,03 mg/kg max
Antimon (Sb): 0,03 mg/kg max
Quecksilber: 1 mg/kg max
Schwermetalle (als Pb): 10 mg/kg max
Zyanid: 1 mg/kg max
Grenzwert von Zitronen-, Oxal-, Phosphor- und Weinsäure: Besteht den Test
Zucker reduzieren: Besteht den Test

 

 

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