Spezifikationen von Palmitinsäure 丨 57-10-3
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Eigentum |
Spezifikation |
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Aussehen |
Weißkristalline |
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Säurwert |
216 mg Koh/g ~ 220 mg Koh/g |
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Saponifizierungswert |
217 mg Koh/g ~ 221 mg Koh/g |
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Jodwert |
0. 5 g i2/100g max |
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Titer |
59 Grad - 63 Grad |
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Farbe, Lovibond |
3/0. 3 max |
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Farbe (APHA) |
50 max |
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Feuchtigkeit (KF) |
0. 3% max |
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C14: Myristische Säure (GC) |
2% max |
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C16: Palmitinsäure (GC) |
98% min |
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C18: Stearinsäure (GC) |
2% max |
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Andere |
1% max |
Einführung
Palmitinsäure 丨 57-10-3 ist eine gesättigte Fettsäure, die üblicherweise in tierischen Fetten, pflanzlichen Ölen und Milchprodukten vorkommt. Es dient aufgrund seiner emulgierenden, feuchtigkeitsspendenden und stabilisierenden Eigenschaften als Schlüsselkomponente in Kosmetika, Lebensmitteln, Pharmazeutika und industriellen Anwendungen.
Anwendungen vonPalmitinsäure 丨 57-10-3
1. Lebensmittelindustrie
● Wird als Emulgator- und Texturverstärker in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
● Zu Margarine, Backwaren und Milchprodukten hinzugefügt, um die Stabilität zu verbessern.
● In Säuglingsformeln häufig vorkommt, um Muttermilchfett nachzuahmen.
2. Kosmetik und Körperpflege
● fungiert als Feuchtigkeitsmittel in Lotionen, Cremes und Lippenstiften.
● Dient als Emulgator in Seifen, Shampoos und Hautpflegeprodukten.
3. Pharmazeutische Industrie
● Als Hilfsmittel in Arzneimittelformulierungen zur Verbesserung der Absorption verwendet.
● Komponente in Zeitveröffentlichungsmedikamentenbeschichtungen.
4. Industrielle und chemische Anwendungen
● Wird zur Herstellung von Tensiden, Reinigungsmitteln und Schmiermitteln verwendet.
● dient als Vorläufer in der Biodieselproduktion.
● In Weichmachern und Wachsen für die industrielle Verarbeitung verwendet.
5. Biologische und Ernährungsrollen
● fungiert als Energiequelle im menschlichen Körper.
● spielt eine Rolle in der Zellmembranstruktur und -funktion.
Vorteile vonPalmitinsäure 丨 57-10-3
✅ verstärkt die Hautfeuchtigkeit
● bildet eine Schutzschicht auf der Haut und verhindert Feuchtigkeitsverlust.
✅ verbessert die Lebensmittelstabilität
● Hilft bei der Aufrechterhaltung der Textur und Konsistenz in verarbeiteten Lebensmitteln.
✅ für den Energiestoffwechsel wesentlich
● Bietet eine Energiequelle in der Ernährung.
✅ vielseitige industrielle Anwendungen
● Wird in Kosmetik, Pharmazeutika und Herstellung verwendet.
Abschluss
Palmitinsäure 丨 57-10-3 ist eine weit verbreitete Fettsäure mit Anwendungen in Lebensmitteln, Kosmetika, Pharmazeutika und industriellen Prozessen. Die emulgierenden, feuchtigkeitsspendenden und stabilisierenden Eigenschaften machen es zu einer wesentlichen Komponente in vielen alltäglichen Produkten.
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