Spezifikationen
| Aussehen: | Farblose Flüssigkeit |
| Inhalt (Summe der Isomere): | 95% min |
| Geruch: | Schokolade, Kaffee, Frittiergeruch |
| Relative Dichte (25 Grad /25 Grad): | 0.9598 |
| RI (Brechungsindex) (20 Grad): | 1.5013 |
Anwendungen
1. Geschmack und Duftindustrie
Weit verbreitet als Aromagmittel und Duft zwischengegeben.
Verleihen Sie nussige, geröstete und erdige Noten, die üblicherweise in Kaffee, Kakao, Backwaren, gerösteten Nüssen und Fleischgeschmack zu finden sind.
Wird in Lebensmitteln verwendet, um sensorische Profile zu verbessern, insbesondere in herzhaften und Snacks.
2. Lebensmittelzusatz
Dient als Geschmacksverstärker in verarbeiteten Lebensmitteln, Snacks und Gewürzmischungen.
Wird in niedrigen Konzentrationen aufgrund seiner starken Aroma -Potenz verwendet.
3.. Duftformulierungen
In Parfums und Körperpflegeprodukte eingebaut, um Tiefe und Komplexität mit warmen, gerösteten aromatischen Noten zu bieten.
4. Chemisches Zwischenprodukt
Verwendet in der Synthese anderer Feinchemikalien und heterocyclischer Verbindungen, in denen Pyrazinderivate erforderlich sind.
Vorteile
✔️ starke Aroma -Auswirkungen
Sehr wir auch bei niedrigen Konzentrationen sehr wirksam und ermöglichen eine kostengünstige Verwendung.
✔️ Natural Aroma Mimikry
Bietet Geschmacksprofile, die natürliche geröstete und gekochte Lebensmittel imitieren.
✔️ Vielseitigkeit
In einer Vielzahl von Geschmackskategorien anwendbar, darunter Fleisch-, Nuss-, Schokoladen- und Kaffee -Noten.
✔️ Stabilität
Relativ stabil unter normalen Lebensmittelverarbeitungsbedingungen und beibehalten der Aroma -Integrität.
Abschluss
2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin ist ein wertvoller Geschmack und eine Duftverbindung, die häufig verwendet werden, um reichhaltige, geröstete und nussige Aromen in Lebensmitteln und Parfums zu verleihen. Seine Potenz und Stabilität machen es zu einer beliebten Wahl, um sensorische Erlebnisse in verschiedenen Branchen zu verbessern.
Beliebte label: 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin 丨 CAS 13925-07-0, China 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazin 丨 CAS 13925-07-0 Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Methylvanillat
