Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. ist einer der professionellsten Hersteller und Lieferanten von Erbsenprotein (Cas 222400-29-5) in China. Willkommen beim Großhandel mit maßgeschneiderten chemischen Produkten zu wettbewerbsfähigen Preisen aus unserer Fabrik. Für weitere günstige Produkte kontaktieren Sie uns jetzt.
Spezifikationen
| Aussehen | Weißes bis hellgelbes Pulver, keine sichtbaren Verunreinigungen |
| Protein (auf getrockneter Basis) | 80 % mind |
| Schmecken und riechen | Natürlicher Erbsengeschmack |
| Verlust beim Trocknen | 10 % max |
| Rückstände beim Zünden | 6,0 % max |
| pH-Wert | 7-8 |
| Gesamtzahl der Kolonien | 10000 KBE/g max |
| E. coli | 10,0 KBE/g max |
Anwendungen
Erbsenprotein (CAS 222400-29-5) ist ein pflanzliches-Protein, das häufig in der Lebensmittel-, Getränke- und Nutrazeutikaindustrie verwendet wird. Es dient als hochwertige Quelle essentieller Aminosäuren und wird in Proteinpulver, Mahlzeitenersatz und funktionelle Lebensmittel zur Unterstützung des Muskelwachstums, des Gewichtsmanagements und der allgemeinen Ernährung eingearbeitet. Erbsenprotein wird auch als funktionelle Zutat in pflanzlichen Milchalternativen, Fleischanaloga, Proteinriegeln und Backwaren verwendet, wo es zur Textur, Emulgierung und wasserbindenden Eigenschaften beiträgt. Darüber hinaus findet es Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischen Ernährungsprodukten für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen, einschließlich Laktoseintoleranz, vegetarischer oder veganer Ernährung.
Vorteile
Die Vorteile von Erbsenprotein ergeben sich aus seinem hohen Nährwert, seiner Verdaulichkeit und seiner hypoallergenen Natur. Es bietet eine reichhaltige Quelle an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs), die die Muskelproteinsynthese und die allgemeine Stoffwechselgesundheit unterstützen. Im Gegensatz zu Soja- oder Molkenproteinen weist Erbsenprotein ein geringeres Allergenrisiko auf und ist für Personen mit einer Milch- oder Sojaunverträglichkeit geeignet. Seine funktionellen Eigenschaften wie Emulgierung, Schaumbildung und Gelierung verbessern die Textur und Stabilität von Lebensmitteln. Darüber hinaus stammt Erbsenprotein aus nachhaltigen Quellen, was es zu einer umweltfreundlichen Alternative zu tierischen Proteinen macht. Seine Wasserlöslichkeit, sein neutraler Geschmack und seine Kompatibilität mit verschiedenen Formulierungen machen es äußerst vielseitig bei der Herstellung von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Abschluss
Erbsenprotein ist ein nährstoffreicher, funktioneller und nachhaltiger Inhaltsstoff mit umfangreichen Anwendungen in Lebensmitteln, Getränken und Nutrazeutika. Seine Kombination aus hochwertigen Aminosäuren, einem hypoallergenen Profil und vielseitigen funktionellen Eigenschaften macht es zur idealen Wahl für gesundheitsorientierte und pflanzenbasierte Formulierungen. Durch die Unterstützung sowohl der Ernährung als auch der Produktleistung spielt Erbsenprotein weiterhin eine Schlüsselrolle in der modernen Lebensmittelwissenschaft und diätetischen Anwendungen.
Beliebte label: Erbsenprotein (cas 222400-29-5), China Erbsenprotein (cas 222400-29-5) Hersteller, Lieferanten, Fabrik, 50-21-5, Disodiumphosphat dodecahydrat, Laktose, Sucralose, Triacetin
