Spezifikationen
| Aussehen: | Farblos bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Reinheit (GC): | 96% min |
| Relative Dichte (25 Grad): | 0.8470–0.8570 |
| Brechungsindex (20 Grad): | 1.4460–1.4560 |
| Säurewert: | 3 mgkoh/g max |
| Optische Rotation: | -1 Grad bis 11 Grad |
| Löslichkeit: | 1 ml der Probe wurde in 5 ml 70% (v/v) Ethanol vollständig gelöst |
| Aroma: | Starke und frische Aromen von Zitrus, Zitrone und Rose |
Anwendungen
1. Duft und Geschmacksindustrie
Hauptverwendung in Parfums, Seifen, Reinigungsmitteln und Körperpflegeprodukten aufgrund seines erfrischenden Zitronengeruchs.
Wird als Aromagmittel in Lebensmitteln und Getränken in kleinen, regulierten Mengen verwendet.
2. Insektenschutzmittel
Citronellal ist ein wichtiger Wirkstoff in Mückenschutzmitteln, insbesondere in natürlichen Formulierungen.
Arbeiten durch Störung von Insektengerokestellenrezeptoren, wodurch es gegen Mücken und Fliegen wirksam ist.
3. In der organischen Synthese Intermediate
Dient als Vorläufer für die Synthese von:
Citronellol (durch Reduktion)
Menthol (über Isopulegol Intermediate)
Hydroxycitronellal (eine beliebte Duftverbindung)
Auch zur Herstellung von Iononen und anderen Aroma -Chemikalien verwendet.
4. pharmazeutisches und therapeutisches Potenzial
Untersucht für antimikrobielle, entzündungshemmende und beruhigende Eigenschaften.
Manchmal in der Aromatherapie für Stressabbau und leichte beruhigende Auswirkungen enthalten.
Vorteile
Natürlicher Ursprung: Abgeleitet aus erneuerbaren Pflanzenquellen, Anpassung der Verbrauchernachfrage nach grünem Chemie.
Hohe Geruchskraft: Wirksam bei niedrigen Konzentrationen sind sie für Duftanwendungen kosteneffizient.
Umweltfreundliche Insektenkontrolle: Bietet eine biologisch abbaubare, ungiftige Alternative zu synthetischen Repellern wie DEET.
Synthetische Vielseitigkeit: Die reaktive Aldehydgruppe ermöglicht mehrere chemische Transformationen in der industriellen Synthese.
Abschluss
Citronellal (CAS 106-23-0) ist ein vielseitiger Monoterpenoid, der in Duft-, Geschmacks- und Insekten-Repellent-Industrien weit verbreitet ist. Der angenehme Duft, der natürliche Ursprung und die chemische Reaktivität machen ihn sowohl in Verbraucher- als auch in industriellen Anwendungen zu einem Grundnahrungsmittel. Mit zunehmendem Interesse an nachhaltigen und biobasierten Inhaltsstoffen ist Citronellal weiterhin eine Schlüsselverbindung in modernen Formulierungen.
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